# ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร
**Source**: https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/
**Parent**: https://www.ahs.chula.ac.th/
ข้อมูลภาควิชาฯ
[หน้าแรก](https://www.ahs.chula.ac.th/ "Go to หน้าแรก.") > [ภาควิชา](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/ "Go to ภาควิชา.") > [ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/ "Go to ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร.")
# **ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร**
## คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ
***Department of Nutrition and Dietetics, Chulalongkorn University***
- [หน้าหลัก](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/)
- [เกี่ยวกับภาควิชาฯ](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/about/)
- [อาจารย์และบุคลากร](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/faculty-and-staff/)
- [งานวิจัยและนวัตกรรม](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/research/)
- [บริการวิชาการ](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/services/)
- [ติดต่อภาควิชาฯ](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/contact/)
**งานวิจัยและนวัตกรรม**
**บริการวิชาการ**
## **ด้านการศึกษา**
> มุ่งเน้นผลิตบัณฑิตที่มีความรู้และความสามารถแบบบูรณาการในศาสตร์โภชนาการ การกำหนดอาหาร และโภชนบำบัดทางการแพทย์ ซึ่งมีคุณธรรม จริยธรรมและจรรยาบรรณในการประกอบวิชาชีพ
---
***ปริญญาตรี***
#### **[สาขาโภชนาการและการกำหนดอาหาร](https://www.ahs.chula.ac.th/programs/bachelor/nutrition-and-dietetics/)**
[****รายละเอียดหลักสูตร****](https://www.ahs.chula.ac.th/programs/bachelor/nutrition-and-dietetics/)
---
***ปริญญาโท***
#### [**สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ (หลักสูตรนานาชาติ)**](https://www.ahs.chula.ac.th/programs/master/food-and-nutrition/)
[****รายละเอียดหลักสูตร****](https://www.ahs.chula.ac.th/programs/master/food-and-nutrition/)
---
***ปริญญาเอก***
#### [**สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ (หลักสูตรนานาชาติ)**](https://www.ahs.chula.ac.th/programs/doctoral/food-and-nutrition/)
[********รายละเอียดหลักสูตร********](https://www.ahs.chula.ac.th/programs/doctoral/food-and-nutrition/)
---
## ****ด้านงานวิจัยและนวัตกรรม****
### [ผลิตภัณฑ์น้ำมันบริโภคผสมจากน้ำมันปาล์มโอเลอินและน้ำมันงาขี้ม้อน Palm – Perilla edible oil blends](https://www.ahs.chula.ac.th/research-innovation/29141/)
[ดูรายละเอียด](https://www.ahs.chula.ac.th/research-innovation/29141/)
View slide 1View slide 2View slide 3View slide 4View slide 5View slide 6
[**ดูทั้งหมด**](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/research/)
## ******ข่าวสารและกิจกรรม******
### [AHSCUAHSCU Channel : EP7 โปรตีนฟังก์ชันเพื่อสุขภาพ การพัฒนาและนวัตกรรมอาหารโปรตีนสำหรับอนาคต](https://www.ahs.chula.ac.th/news/39086/)
### [พิธีปิดการแข่งขันกีฬาบุคลากรจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ครั้งที่ 46 ประจำปี 2569](https://www.ahs.chula.ac.th/news/39062/)
### [คณบดีคณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดงานและกล่าวต้อนรับคณาจารย์และนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยพันธมิตรต่างประเทศ จำนวน 2 แห่ง 🤝 ในโอกาสเดินทางมาเยือนคณะฯ เพื่อเสริมสร้างความร่วมมือทางวิชาการด้านเทคนิคการแพทย์](https://www.ahs.chula.ac.th/news/39049/)
### [คณะสหเวชศาสตร์ขอแสดงความยินดีกับคณาจารย์และนักวิจัยของคณะฯ ที่ได้รับรางวัลยกย่องเชิดชูเกียรติกองทุนรัชดาภิเษกสมโภช](https://www.ahs.chula.ac.th/news/39025/)
### [คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ขอแสดงความยินดีกับคณาจารย์และนักวิจัยทุกท่านในโอกาสที่ผลงานวิจัยได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ](https://www.ahs.chula.ac.th/news/39016/)
[**ดูทั้งหมด**](#)
ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร
- [หน้าหลัก](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/)
- [เกี่ยวกับภาควิชาฯ](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/about/)
- [อาจารย์และบุคลากร](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/faculty-and-staff/)
- [งานวิจัยและนวัตกรรม](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/research/)
- [บริการวิชาการ](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/services/)
- [ติดต่อภาควิชาฯ](https://www.ahs.chula.ac.th/departments/nutrition-and-dietetics/contact/)