# Ingeniería de alimentos

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1. ## [1er. Congreso de Microbiología de Alimentos. Memorias – Segundo Simposio Nacional de Microbiología y Protección de Alimentos](https://ediciones.uniandes.edu.co/gpd-1er-congreso-de-microbiologia-de-alimentos-memorias-segundo-simposio-nacional-de-microbiologia-y-proteccion-de-alimentos-67f86209d55a1.html "1er. Congreso de Microbiología de Alimentos. Memorias – Segundo Simposio Nacional de Microbiología y Protección de Alimentos")

   **\
   Maria Consuelo Vanegas L.** 
   \
   2003

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