# Divulgação

**Source**: https://www.uc.pt/fctuc/deq/divulgacao/
**Parent**: https://www.uc.pt/fctuc/deq/ensino/

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# Divulgação

A **Engenharia Química** é uma área de conhecimento com intervenção na grande maioria dos produtos/serviços com que contactamos no nosso quotidiano, incluindo **combustíveis, plásticos, produtos de papel, produtos alimentares, produtos de higiene pessoal, medicamentos e diversas aplicações biomédicas**, entre muitas outras. Acontece, contudo, que a sociedade em geral e, em particular, os estudantes do ensino secundário, não têm uma perceção informada da disciplina da Engenharia Química e da atividade e função do Engenheiro Químico.

Assim, nesta página, poderás encontrar material de **divulgação da Engenharia Química e do DEQ**, particularmente destinado aos estudantes do ensino secundário, incluindo os *flyers* de divulgação, o link do portal Laboratórios Virtuais de Processos Químicos. Outras informações e vídeos didáticos podem ser acedidos em [Estudar @ DEQ](https://www.uc.pt/fctuc/deq/estudar-no-deq/).

*Para mais informações e sugestões, as Escolas Secundárias, e em particular os seus professores de Física e Química, podem contactar diretamente a Comissão de Imagem do DEQ (Prof. Jorge F. B. Pereira,* [jfbpereira@eq.uc.pt](mailto:jfbpereira@eq.uc.pt)*).*

## Ações de divulgação da Engenharia Química

**Modelo A. A escola vem ao DEQ**

Preferencialmente nos meses de Março e Abril, o DEQ recebe grupos de alunos e professores do Ensino Secundário, durante uma manhã ou uma tarde. A atividade inclui uma sessão de apresentação, visita às instalações do DEQ e trabalhos laboratoriais.

**Modelo B. O DEQ vai à Escola**

Docentes, investigadores e/ou estudantes do DEQ visitam uma Escola Secundária para divulgar a Engenharia Química, o que faz um Engenheiro Químico e quais as suas áreas de atuação, numa sessão com a duração de cerca de 1 hora. A sessão pode ainda incluir uma breve demonstração prática (oficina) que ilustre algumas áreas do saber da Engenharia Química e/ou uma das nossas palestras (consulte abaixo as nossas ofertas). A nossa visita terá lugar numa data a agendar, de acordo com a conveniência de ambas as partes.

*As escolas interessadas, e em particular os seus professores de Física e Química, devem contactar o Prof. Jorge F. B. Pereira (*[jfbpereira@eq.uc.pt](mailto:jfbpereira@eq.uc.pt)*), indicando a motivação da visita, o modelo que preferem, o tema escolhido e o número de alunos.*

## Palestras

O que é a Engenharia Química?

**Dinamizadores:** vários

**Resumo:** A Engenharia Química é uma área de conhecimento com intervenção na grande maioria dos produtos/serviços com que contactamos no nosso quotidiano, incluindo combustíveis, plásticos, produtos de papel, produtos alimentares, produtos de higiene pessoal, medicamentos e diversas aplicações biomédicas, entre muitas outras. Nesta palestra, serão apresentados diversos materiais para ilustrar a riqueza da disciplina da Engenharia Química e os desafios da profissão de Engenheiro Químico.

**Duração da atividade:**50 minutos\
**Público Alvo:** 3.º ciclo e Ensino Secundário\
**Número de participantes:** não definido

Papel branco ou Papel castanho em branco?

**Dinamizadora**: Maria Graça Carvalho

**Resumo:** No nosso dia a dia damos conta da existência de diversos tipos de papéis e cartões com diferentes características (jornais, revistas, livros, cadernos de apontamentos). Na maioria das vezes, usamos papel branco não revestido na impressora de casa. Se usarmos papel com coloração cinza ou castanha, a qualidade de impressão a cores é a mesma? Como é que se produzem estes tipos diferentes de fibras que conferem aos papéis diferentes características? Como é que se individualizam as fibras existentes na madeira? Como é que as fibras obtidas a partir da madeira (cor castanha) ficam mais brancas?

Nesta apresentação ficarão a saber qual a sequência de etapas mais ou menos comuns a praticamente todos os processos de fabrico de papel: i) seleção e preparação da matéria-prima (madeira), ii) obtenção da suspensão de fibras celulósicas, designada pasta (por cozimento químico ou, alternativamente, por via mecânica), iii) branqueamento.

**Duração da atividade:** 50 minutos\
**Público Alvo:** Ensino Secundário\
**Número de participantes:** não definido

Da redução de emissões ao tratamento de efluentes: o que sabe o Engenheiro Químico disso?!

**Dinamizadora**: Maria da Graça Rasteiro

**Resumo:** Os produtos do nosso quotidiano necessitam quase todos da produção de produtos químicos. Acontece isso com os produtos alimentares, farmacêuticos, cosmética, vestuário, indústria automóvel, aeronáutica, eletrónica, combustíveis, e muitos mais...\
Mas a atividade industrial gera necessariamente emissões e efluentes. Será que estamos dispostos a prescindir de tanta coisa que contribui para o nosso bem-estar, melhor saúde, maior longevidade e voltar a ser apenas uma sociedade recolectora? Será que um ambiente sustentável e atividade industrial são compatíveis?

As vias para isso são essencialmente duas: reduzir as emissões e tratar os efluentes. A redução das emissões passa essencialmente pela OTIMIZAÇÃO dos processos. Produzir o mesmo com menos emissões e, como dizemos na Engenharia Química, ter como objetivo a FÁBRICA FECHADA. Para o tratamento de efluentes, desde os mais banais aos mais perigosos, a Engenharia Química também tem e estuda soluções.

Qual o papel do Engenheiro Químico nestas questões? ESSENCIAL. A sua formação permite-lhe abordar quer as questões da redução dos efluentes quer o seu tratamento.\
É isso que queremos discutir convosco, mostrando, com exemplos, até onde pode ir a contribuição da Engenharia Química nestas matérias.

**Duração da atividade:** 50 minutos\
**Público Alvo:** Ensino Secundário\
**Número de participantes:** não definido

## Palestras ou Oficinas

Queres tomar café?

**Dinamizadora**: Cristina Gaudêncio Baptista

**Resumo:** Tomar café é um ato social em muitos países de vários continentes. Se ainda não preparaste um café, temos a certeza que tens uma ideia de como se prepara. “Uma ideia?” - estás tu a pensar – “Eu sei fazer um café!”\
Pois é mesmo isso que queremos discutir contigo. Porque se utiliza água quente em vez de água fria? Café moído e não café em grão? E o café à venda em saco pode ter diferentes moagens! Porquê? E o que tem tudo isto a ver com Engenharia e, em particular, com a Engenharia Química? Acompanha-nos na descoberta da resposta a estas e muitas outras questões!

**Palestra**: 50 min, Ensino Secundário, Sem limite de participantes\
**Oficina**: No DEQ ou na Escola, 100 min, Ensino Secundário, 25 alunos

Vamos construir uma fábrica?

**Dinamizadora**: Cristina Gaudêncio Baptista

**Resumo:** Cada um dos produtos da Engenharia Química que utilizamos no nosso dia a dia, desde o sabonete, o papel onde escrevemos, os telemóveis ou mesmo os combustíveis para os veículos, dando apenas alguns exemplos, tem por detrás um processo de produção numa empresa industrial.

Na fábrica, equipamento específico permite usar matérias-primas que através de diversas etapas de reação e de separação resultam no produto final: sabonete, papel. É a sequência destas etapas que conduz a um processo químico. Como a Engenharia Química se preocupa cada vez mais com o Ambiente e a Sustentabilidade, para além de produzir novos produtos com novas matérias, também desenvolve processos de reciclagem com reaproveitamento desses mesmos materiais.

Tendo por base a descrição do processo de reciclagem de um plástico, vem connosco utilizar um *software* específico para aprender a desenhar um “Diagrama de Processo”. Verás como a criação destes diagramas e a sua correta utilização são fundamentais na construção de uma fábrica e no dia a dia de quem lá trabalha.

**Palestra**: 50 min, Ensino Secundário, Sem limite de participantes\
**Oficina**: No DEQ ou na Escola, 100 min, Ensino Secundário, 20 alunos

Pequena viagem ao grande mundo de uma folha de papel!

**Dinamizador**: Paulo Ferreira

**Resumo:** De que é feita uma folha de papel? Não é só de fibras obtidas a partir das árvores ou fibras recicladas! Porquê? Como é feita uma folha? Que tipos de papéis existem? Para que podem ser usados os papéis? Até em aplicações na eletrónica e na medicina! Como podemos melhorar a qualidade do papel para ser escrito ou impresso? O papel continua a ser e será sempre tão importante na vida de todos os dias e vais encontrar respostas para estas perguntas e outras mais numa “pequena viagem ao grande mundo de uma folha de papel”.

**Palestra**: 50 min, Ensino Secundário, Sem limite de participantes\
**Oficina**: No DEQ ou na Escola, 100 min, Ensino Secundário, 25 alunos

O que é que a Engenharia Química tem a ver com o transporte de fluidos?

**Dinamizador**: Fernando Bernardo

**Resumo:** Quanto tempo demora a descarregar um tanque com um tubo sifão? Qual a velocidade de queda livre de um paraquedista? E o que é que isto tem a ver com Engenharia Química? Tem muito, porque estamos a falar de conservação da massa, energia e momento em escoamento de fluidos, que são as bases para a compreensão dos fenómenos que têm lugar nos equipamentos da indústria química (reatores, filtros, colunas de destilação, permutadores de calor).

**Palestra**: 50 min, Ensino Secundário, Sem limite de participantes\
**Oficina**: No DEQ ou na Escola, 120 min, Ensino Secundário, 25 alunos

O mundo dos produtos químicos formulados.

**Dinamizador**: Fernando Bernardo

**Resumo:** Por que é que a maionese tem a consistência de maionese? Como é que se faz um bom gelado cremoso e qual a relação entre a sua composição e o seu sabor? E como é que estes produtos (alimentares, farmacêuticos, cosméticos, etc. ...) são concebidos e formulados? Há muita ciência e engenharia por detrás destes produtos do dia a dia. Como irás ver, uma das funções do engenheiro químico é desenvolver e testar novos produtos deste tipo.

**Palestra**: 50 min, Ensino Secundário, Sem limite de participantes\
**Oficina**: No DEQ ou na Escola, 100 min, Ensino Secundário, 25 alunos\
**Equipamento e logística necessários:** Laboratório com material de vidro usual

Aerogel de sílica: Isolamento térmico na Terra e no Espaço.

**Dinamizadora**: Luísa Durães

**Resumo:** O que é um aerogel? Quais as aplicações? Como se prepara um aerogel à base de sílica e quais as suas propriedades únicas? A tecnologia e química sol-gel na engenharia de produtos à medida da aplicação. Aplicações dos aerogéis de sílica na Terra e no Espaço. Amostras para demonstração: “Leve como uma pena...”, “Foge água, foge!”, “Pareço um *marshmallow*, mas não sou comestível.”.

**Palestra**: 50 min, Ensino Secundário, Sem limite de participantes\
**Oficina**: No DEQ ou na Escola, 100 min, Ensino Secundário, 25 alunos\
**Equipamento e logística necessários:** Laboratório com material de vidro usual

O que é Modelação Molecular?

**Dinamizador**: Pedro Simões

**Resumo:** Será possível prever como se comporta uma molécula? E fazê-lo virtualmente no computador, sem ir para o laboratório? E será isso útil para desenvolver novas moléculas? Por exemplo um novo medicamento? Vem descobrir o mundo da modelação e simulação molecular, assistidas por computador.

**Palestra**: 50 min, Ensino Secundário, Sem limite de participantes\
**Oficina**: No DEQ ou na Escola, 90 min, Ensino Secundário, 25 alunos\
**Equipamento e logística necessários:** Sala com 10 computadores

Água do rio colorida? Não é natural...

**Dinamizadores**: Margarida Quina, Rui Martins e Licínio Ferreira

**Resumo:** A água é fonte de vida por ser vital para todos os organismos vivos do planeta Terra. Contudo, muitas substâncias resultantes das atividades humanas podem estar dissolvidas na água tornando-a imprópria para consumo. Algumas dessas substâncias não têm cor nem cheiro e podem ser muito tóxicas para os seres vivos. Os corantes utilizados na indústria têxtil são visualmente percetíveis em baixas concentrações e são exemplos de moléculas difíceis de biodegradar no meio ambiente. A Engenharia Química pode resolver este problema de contaminação, porque tem desenvolvido diversas tecnologias muito eficazes para este efeito, de forma a devolver a pureza aos nossos rios. Nesta atividade, será ilustrado o exemplo de remoção de cor (descontaminação da água) com recurso a uma coluna de leito fixo com carvão ativado.

Num mundo cheio de cor, a água deve manter a sua transparência cristalina!

**Duração da atividade:** 50 min, Ensino Secundário, Sem limite de participantes\
**Oficina****:**No DEQ ou na Escola, 100 min, Ensino Secundário, 25 alunos\
**Equipamento e logística necessários:** Laboratório com material de vidro usual

## Oficinas

Vamos pôr as moléculas a contactar umas com as outras!

**Dinamizador**: Fernando Bernardo

**Resumo:** Em qualquer processo químico, é preciso fazer contactar as moléculas para que depois elas reajam entre si. É também muitas vezes preciso levar as moléculas para o sítio certo (superfície de um catalisador), onde mais facilmente se dá a reação química. Vem estudar fenómenos de transferência de massa e fazer experiências com difusão de corantes.

**Oficina:** No DEQ, 100 min, Ensino Secundário, 15 alunos

Como é que se “faz” frio e calor?

**Dinamizador**: Abel Ferreira

**Resumo:** Como é que funciona um frigorífico? E uma bomba de calor? Anda descobrir a ciência que estuda estes fenómenos – a Termodinâmica. E o que é que isto tem a ver com Engenharia Química? A oficina inclui diversas experiências com uma bomba de calor.

**Oficina:** No DEQ, 100 min, Ensino Secundário, 15 alunos

Preparação de espumas flexíveis de poliuretano.

**Dinamizador**: Jorge Coelho

**Resumo:** Os polímeros estão por todo o lado: nas tintas, colas, revestimentos, materiais de construção, plásticos, estofos e mesmo em implantes médicos! Vem perceber como se fazem polímeros no laboratório e industrialmente. Nesta oficina, vais participar na preparação e caracterização de espumas em laboratório.

**Oficina:** No DEQ, 100 min, Ensino Secundário, 15 alunos

Reciclagem de óleos lubrificantes de automóveis.

**Dinamizador**: Licínio Ferreira

**Resumo:** Já pensaste como se reciclam os diferentes materiais que usamos em tantos produtos do dia-a-dia? Sabes de onde vem o óleo dos motores dos automóveis? E para onde vai depois de gasto? Nesta oficina, vamos conversar sobre a importância da recolha de óleos usados para o meio ambiente e do seu tratamento para produção de óleo-base (matéria-prima para o fabrico de lubrificantes). Vamos ainda fazer ensaios de caracterização e remoção de contaminantes dos óleos usados.

**Oficina:** No DEQ ou na Escola, 100 min, Ensino Secundário, 15 alunos\
**Equipamento e logística necessários:** Laboratório com material de vidro usual

Como é que se controla a produção numa fábrica?

**Dinamizador**: Lino Santos

**Resumo:** O que é controlo automático? Qual é o mecanismo que rege esse controlo? O que há em comum entre o facto de um bípede poder caminhar de pé, sem cair, o termoestato que regula o aquecimento de casa e o sistema anti-bloqueio de travões (ABS) num carro?\
Vamos compreender, verificar e testar este mecanismo através de ensaios experimentais num sistema de controlo digital à escala laboratorial.

**Oficina:** No DEQ ou na Escola, 100 min, Ensino Secundário, 20 alunos