MA_MCC_Dietologia_alimentazione_umana_SCHEDA
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Briciole di pane
Con la laurea è possibile accedere ai master di I livello.\ Con la laurea magistrale è possibile accedere ai master di II livello
- AVVISO IMPORTANTE: misure straordinarie per lo svolgimento delle procedure concorsuali per l'ammissione ai corsi di Master di I e II livello (ivi compresa la modalità di iscrizione dei candidati utilmente collocati in graduatoria) e delle relative attività didattiche e formative con particolare riferimento agli esami di profitto e finali - DR/2020/3816 del 20/11/2020
- Dichiarazione degli esami svolti in modalità telematica (da compilare a cura del Presidente della Commissione esaminatrice)
- Pagina dedicata alle informazioni sul ritiro delle pergamene
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Dietologia e alimentazione umana
- Livello:
2 - Struttura responsabile:
Dipartimento di Medicina Clinica e Chirurgia - Coordinatore:
Prof. Mariarosaria SANTILLO - N° posti:
Numero massimo: 30 - Numero minimo: 5 - Costo:
€ 2.000,00 - Crediti formativi:
60 - Requisiti per l'ammissione:
vedi regolamento - Note:
A.A. 2024/25: Bando ed atti concorsuali
A.A. 2025/26: Offerta formativa
Documenti
Obiettivi formativi
Il Corso è destinato a cultori di discipline (saperi) riguardanti lo studio dei corretti comportamenti alimentari nelle diverse condizioni fisiologiche dell'uomo (adolescenza, maturità, invecchiamento, gravidanza, allattamento, menopausa) e in diverse condizioni patologiche. I partecipanti dovranno acquisire durante il corso annuale una sinergia di esperienze da poter spendere per: a) sviluppare le conoscenze di base e l'abilità professionale per valutare, riconoscere e risolvere i problemi connessi al dispendio energetico, ai fabbisogni nutrizionali e alla definizione dello stato nutrizionale nelle varie condizioni fisiologiche e patologiche; b) acquisire conoscenze sulle proprietà organolettiche dei principali alimenti e sulle tecniche di preparazione di nutrienti per l'alimentazione umana; c) svolgere ricerche cliniche ed epidemiologiche sull'alimentazione umana d) predisporre tabelle dietetiche per la ristorazione collettiva
Modalità didattica
Per informazioni dettagliate di consiglia la lettura del regolamento
Svolgimento attività formative e verifiche
Per informazioni dettagliate si consiglia la lettura del regolamento
Presenza e impegno orario
Percentuale frequenza obbligatoria: 80%
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Schema tipo proposta regolamento master in formato editabile
Circolare PG/2022/101906 DEL 03/08/2022 Offerta formativa Master a.a. 2022/2023 e a.a. 2023/2024
- Avviso di verifica della posizione amministrazione
- Quote Master Anno Accademico 2016/2017 (DR/2015/4314 del 09/12/2015)
- Richiesta verbali esami (pubbl. il 21/03/2017)
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