# MA_MCC_Dietologia_alimentazione_umana_SCHEDA
**Source**: https://www.unina.it/it/visualizzatore?query=/-/1026188-ma_mcc_dietologia_alimentazione_umana_scheda
**Parent**: https://www.unina.it/it/visualizzatore?query=/didattica/post-laurea/master
## Viewer Portlet
## Briciole di pane
Con la laurea è possibile accedere ai master di I livello.\
Con la laurea magistrale è possibile accedere ai master di II livello
- **AVVISO IMPORTANTE**: misure straordinarie per lo svolgimento delle procedure concorsuali per l'ammissione ai corsi di Master di I e II livello (ivi compresa la modalità di iscrizione dei candidati utilmente collocati in graduatoria) e delle relative attività didattiche e formative con particolare riferimento agli esami di profitto e finali - [DR/2020/3816 del 20/11/2020](https://www.old.unina.it/documents/11958/23352268/DR.2020.3816_master.misure.oovid_20.21.pdf)
- [Dichiarazione degli esami svolti in modalità telematica](https://www.old.unina.it/documents/11958/23352268/MASTER_dichiarazione.verbale.esami.profitto.pdf) (da compilare a cura del Presidente della Commissione esaminatrice)
- **[Pagina dedicata alle informazioni sul ritiro delle pergamene](https://www.unina.it/didattica/post-laurea/ritiro_pergamene_master)**
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## Dietologia e alimentazione umana
- Livello:
2
- Struttura responsabile:
[Dipartimento di Medicina Clinica e Chirurgia](https://www.unina.it/-/768586-dipartimento-di-medicina-clinica-e-chirurgia)
- Coordinatore:
Prof. Mariarosaria SANTILLO
- N° posti:
Numero massimo: 30 - Numero minimo: 5
- Costo:
€ 2.000,00
- Crediti formativi:
60
- Requisiti per l'ammissione:
vedi regolamento
- Note:
**A.A. 2024/25: [Bando ed atti concorsuali](https://www.unina.it/-/76886755-ma_mcc_dietologia_alimentazione_umana_24-25)**
**A.A. 2025/26: [Offerta formativa](https://www.old.unina.it/documents/11958/74595562/DR_2025_0005513DR_OFF_MASTER_MEDCL_25-26.pdf)**
### Documenti
- [Regolamento - Scheda allegata al DR/2024/4190 del 07/10/2024](https://www.old.unina.it/documents/11958/74595562/MCC_MA_Dietologia+_DR4190_definitivo.pdf/e4c16359-064f-4958-8c72-d28863ed0b14)
### Obiettivi formativi
Il Corso è destinato a cultori di discipline (saperi) riguardanti lo studio dei corretti comportamenti alimentari nelle diverse condizioni fisiologiche dell'uomo (adolescenza, maturità, invecchiamento, gravidanza, allattamento, menopausa) e in diverse condizioni patologiche. I partecipanti dovranno acquisire durante il corso annuale una sinergia di esperienze da poter spendere per: a) sviluppare le conoscenze di base e l'abilità professionale per valutare, riconoscere e risolvere i problemi connessi al dispendio energetico, ai fabbisogni nutrizionali e alla definizione dello stato nutrizionale nelle varie condizioni fisiologiche e patologiche; b) acquisire conoscenze sulle proprietà organolettiche dei principali alimenti e sulle tecniche di preparazione di nutrienti per l'alimentazione umana; c) svolgere ricerche cliniche ed epidemiologiche sull'alimentazione umana d) predisporre tabelle dietetiche per la ristorazione collettiva
### Modalità didattica
Per informazioni dettagliate di consiglia la lettura del regolamento
### Svolgimento attività formative e verifiche
Per informazioni dettagliate si consiglia la lettura del regolamento
### Presenza e impegno orario
Percentuale frequenza obbligatoria: 80%
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[Schema tipo proposta regolamento master in formato editabile](https://www.old.unina.it/documents/11958/56909403/USR_Master_schema_tipo_2024-10-07.docx/)
[Circolare PG/2022/101906 DEL 03/08/2022 Offerta formativa Master a.a. 2022/2023 e a.a. 2023/2024](https://www.old.unina.it/documents/11958/23334464/PG_2022_101906_Terza_Circolare_Master_22-23_23-24.pdf)
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- [Avviso di verifica della posizione amministrazione](https://www.old.unina.it/documents/11958/1316543/AvvisoVerificaTasse.pdf)
- [Quote Master Anno Accademico 2016/2017](https://www.old.unina.it/documents/11958/7856170/4314_12-09-2015.pdf) (DR/2015/4314 del 09/12/2015)
- [Richiesta verbali esami](https://www.old.unina.it/documents/11958/12512959/Modulo_richiesta_verbali_esami.pdf) (pubbl. il 21/03/2017)
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## Contenuti a cura di
- [Ufficio Scuole di Specializzazione e Master](https://www.unina.it/-/769122-ufficio-scuole-di-specializzazione-e-master)
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